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好評!てんじん手作りおやつ

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デイサービスセンターてんじんです。 ご利用者さまからも料理が出来て良かったなど、好評をいただく手作りおやつ。この日は”たこ焼き”もどき(たこは噛み切れない事もありますので)に挑戦。 ① たこ焼き機の準備をします。   一挙に進めないところが職人技!? ② 事前に準備しておいた生地を流しこみます。   蛸の代わりの具を入れます。   具も自分達で食べやすい大きさにカットされています。 ③ 具を入れた後は形になるよう整えます。   串を使って上手に丸くなるようひっくり返します。   ご利用者さま同士の連携プレーが光ります。 ④ 少し焼けるまで待ってます。   待つ間も世間話に花がさきます。 ⑤ 「焼けたかしら?」 「これいいんじゃない」   盛り付けましょう。 完成した全体像はこんな感じ↓↓↓↓↓↓になりました。 大成功!! ご利用者さまも楽しんで料理が出来た上に”たこ焼き”もどきも美味しくて大満足のご様子でした。 手作りおやつのレパートリーを増やしていきたいと思います。 スタッフも一緒に味見させて頂きました。「ごちそうさまでした」

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